Markens afgrøder

De flotte billedserier giver overblik over afgrødernes vigtigste kendetegn, og teksten beskriver, hvordan de anvendes, hvornår de sås og høstes m.m. Derudover finder du oversigter over afgrødernes udviklingsstadier og plantefamiliernes kendetegn, ligesom der er en ordliste med fagudtryk i forbindelse med planteavl.

Markens afgrøder henvender sig især til elever i landbrugsuddannelsen, men de mange fotos med beskrivelser af afgrøderne gør bogen interessant for enhver, der vil vide mere om de afgrøder, der vokser på de danske marker.